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　　為了深入推進(jìn)食品安全工作，弘揚(yáng)誠(chéng)信、節(jié)儉的社會(huì)風(fēng)尚，提升全民食品安全意識(shí)。9月27日，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局興慶區(qū)分局在興慶萬達(dá)廣場(chǎng)開展了2024年“誠(chéng)信尚儉　共享食安”食品安全周系列宣傳活動(dòng)。

　　活動(dòng)當(dāng)天，相關(guān)企事業(yè)單位代表參加了食品安全知識(shí)培訓(xùn)。在分會(huì)場(chǎng)，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局興慶區(qū)分局進(jìn)行了打擊食品安全違法行為成果展示，相關(guān)單位就落實(shí)食品安全主體責(zé)任進(jìn)行了經(jīng)驗(yàn)分享。在食品安全知識(shí)問答環(huán)節(jié)，代表們積極參與，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。“過期一天的食品還能否食用？”“餐廳前臺(tái)工作人員是否需要健康證明？”“紅色的熏肉能不能正常食用？”……通過一問一答，對(duì)這些與百姓生活息息相關(guān)的食品安全知識(shí)進(jìn)行了普及，提升了民眾的參與度，形成食品安全人人參與、共治共享的良好氛圍。活動(dòng)當(dāng)天，興慶區(qū)集中供餐單位代表還簽訂了誠(chéng)信尚儉、共享食安、杜絕浪費(fèi)承諾書。餐飲單位代表進(jìn)行了廚藝比賽，邀請(qǐng)活動(dòng)參與人員現(xiàn)場(chǎng)品嘗、打分，并評(píng)出了一二三等獎(jiǎng)?！巴ㄟ^參加今天的活動(dòng)，我受益匪淺，今后將把學(xué)到經(jīng)驗(yàn)知識(shí)更好地運(yùn)用到日常工作之中，配合有關(guān)部門做好食品安全工作，讓大家吃得放心，吃得健康！”一名餐飲從業(yè)代表人員說道。

　　據(jù)了解，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局興慶區(qū)分局圍繞“誠(chéng)信尚儉　共享食安”食品安全周主題，通過進(jìn)校園、進(jìn)商場(chǎng)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)養(yǎng)老院等開展內(nèi)容豐富的宣傳活動(dòng)，倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，杜絕餐飲浪費(fèi)，樹立文明餐飲新時(shí)尚?！笆称钒踩珶o小事，接下來，今后我們將走進(jìn)更多的場(chǎng)所，持續(xù)加大食品安全宣傳和監(jiān)督力度，構(gòu)建食品安全社會(huì)共治共享格局，守護(hù)人民群眾‘舌尖上的安全’?！便y川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局興慶區(qū)分局副局長(zhǎng)唐麗瓊說。（記者　張佳麗　齊峰）